Carte Brunch

Commencez la journée avec un brunch gourmand et convivial. Viennoiseries, bouchées salées, fruits frais et boissons chaudes, le tout préparé avec des produits frais et locaux.

■ Viennoiseries & petits pains

• Mini pain au chocolat
• Mini croissant
• Mini cinnamon (brioche maison, sucre cassonade, cannelle)
• Cookies variés maison (original pépites de chocolat, raisins secs, éclats de
noisettes)
• Petits pains frais
• Beurre, confitures variées, pâte à tartiner

■ Crêpes ou Pancakes

• Nutella / pâte à tartiner
• Confiture
• Miel / sirop d’érable

■ Bouchées salées

• Mini pan bagnat (tomate, concombre, oignons, thon, œufs, olive noire – anchois à la
demande)
• Mini wraps variés (saumon fumé, jambon de dinde, crudités, fromage type Gouda)
• Mini bruschettas (tomates, mozzarella, légumes grillés, feta)
• Bagels au saumon fumé
• Mini pizzas marguerita
• Mini pissaladières niçoises

■ Plateaux mixtes

• Charcuterie fine
• Fromages affinés
• Plateau de fruits frais

■ Fraîcheur

• Crudités en bâtonnets (carottes, concombre, céleri, radis)
• Dips maison : tapenade, pesto, guacamole, houmous, caviar de betteraves
• Brochettes de fruits de saison ou salade de fruits

■ Boissons en bonbonnières

• Jus d’orange
• Jus de pommes ou ananas
• Jus detox (pomme, citron, menthe)
• Citronnade

■ Boissons chaudes

• Café
• Thé Lipton
• Chocolat au lait chaud

LES SPECIALITÉS DE CHEZ NOUS

Plongez au cœur de la tradition niçoise avec nos créations emblématiques.
Chez Nissa Traiteur EVENTS, nous sublimons les recettes locales en version cocktail pour offrir à vos invités une expérience authentique et raffinée.

MINI Pan BAGNAT

Mini pissaladières.

Nos recommandations pour le Brunch

Le Brunch Nissa Traiteur EVENTS est pensé pour vos moments conviviaux du matin : séminaires, lendemains de mariage, anniversaires en journée ou simples retrouvailles entre amis.

Pour un confort optimal, nous conseillons environ 15 pièces par personne, réparties entre :

7 pièces salées : mini pan bagnat, wraps, bruschettas, bagels…
8 pièces sucrées : viennoiseries, crêpes, fruits frais, desserts maison.
Les boissons chaudes et jus frais sont inclus pour accompagner vos convives.

Notre équipe peut ajuster les sélections selon vos besoins (options végétariennes, sans porc, ou plus sucré/salé selon vos envies).